17:31 | 06/02/2018

Quả kiwi giúp ngừa gan nhiễm mỡ

(LV) - Nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Đại học Colorado Anschutz Medical Campus, Aurora, Mỹ vừa phát hiện một hợp chất có tên pyrroloquinolin quinone (PQQ) trong quả kiwi có thể ngăn cản sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) ở những con chuột thường xuyên ăn chất béo.

NAFLD được hiểu là sự tích tụ chất béo trong gan không phải do rượu. Các báo cáo cho thấy NAFLD ảnh hưởng đến 30-40% người trưởng thành ở Hoa Kỳ, đây là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây bệnh gan.

PGS. Karen Jonscher - tác giả nghiên cứu cùng các đồng nghiệp đã tiến hành nghiên cứu trên chuột mang thai chia làm 2 nhóm: Nhóm 1 có chế độ ăn nhiều chất béo và nhóm 2 có chế độ ăn phù hợp ít chất béo.

Kết quả cho thấy trọng lượng của những chuột con được sinh ra ở nhóm 1 cao hơn 56% so với những con được sinh ra ở nhóm 2. Chuột con ở nhóm 1 có những thay đổi lớn về vi khuẩn đường ruột và có nguy cơ phát triển chứng gan nhiễm mỡ không do cồn.

Tuy nhiên, khi những con chuột mang thai ở nhóm 1 vẫn ăn chế độ nhiều chất béo nhưng được bổ sung PQQ thì vi khuẩn đường ruột không có sự thay đổi và trọng lượng của chuột con chênh lệch không đáng kể so với những chuột sinh ra từ chuột mẹ không nhận được PQQ. Các nhà nghiên cứu tin rằng kết quả này cho thấy PQQ là giải pháp hiệu quả để phòng NAFLD.

Thu Hà (Nguồn SKĐS)

Ý kiến bạn đọc
Họ và tên  
Email    
Tiêu đề  


Captcha
Mã xác nhận  
Phản hồi  
 Off  Telex  VNI  VIQR
Tài liệu đính kèm: (.gif, .jpg, .png, .jpeg, .doc, .docx, .xls, .xlsx, .zip, .rar)
 
Tư tưởng Hồ Chí Minh về vai trò của văn hóa đối với sự phát triển xã hội/Điểm hẹn văn hóa - Còn lâu!/ Điện ảnh Việt hội nhập với thế giới
Phát huy giá trị di sản vì sự nghiệp phát triển bền vừng/ Không gian trải nghiệm văn hóa " ba trong một"
Dấu ấn 10 năm thực hiện Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam
Chiến thắng 30/4 - Bản hùng ca của dân tộc Việt Nam/ Phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc Việt Nam tại " Ngôi nhà chung"/ Làng Việt 9 năm đồng hành cùng văn hóa dân tộc
Cơ hội đột phát trong hợp tác đầu tư và triển khai các hoạt động của Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam/Bỏ đốt vàng mã, khơi dậy giá trị văn hóa tốt đẹp/Người giữ hồn nhạc cụ tre truyền thống Ê đê
Loading
Langvietonline.vn
1 2 3 4 5
Review This Site